5 yumurta 150 gr şeker 150 gr un 1 paket vanılya kabartma tozu.. 1 bardak çilek. 1 çay bardagı şeker 3 yemek kaşığı nışasta. Kreması içinde. 1 kılo süt, 1 bardak un 1.5 bardak şeker. yarım paket margarin. 1 vanılya. 2 paket kaymak tadında krem şanti.
Hazırlanışı
yumurtalar ve şeker köpuk olana kadar 20 dk çırpılır. un kabartma tozu vanılya eklenerek pişirilir. Muhallebisi hazırlanır. Kremşantıler toz halınde muhallebi sıcakken dökulecek. iyice çırpılacak. çilek sosuda. çıleklerı şekerler birlıkte ocakta pişiriyoruz. kaynayınca blendra vurup nışstayı ekleyip koyulaşmasını saglıyoruz. afıyet olsun
